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红烧杂菌的家常做法图解,鱼露焖杂菌的家常做

发布时间:2019-07-30 06:34编辑:饮食小妙招浏览(160)

    用料
    珊瑚菇少许

    • 用料

    • 白肉菇少许

    • 秀珍菇少许

    • 蟹味菇少许

    • 珊瑚菇少许

    • 姜片适量

    • 盐适量

    • 鸡粉适量

    • 干贝汁适量

    白肉菇少许

    秀珍菇少许

    • 红烧杂菌的做法步骤

    • 1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。

    • 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。

    • 3.加入适量盐、鸡粉、干贝汁、清水,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

    香菇少许

    草菇少许

    • 小贴士

    • 桃子要选稍微硬一点的,想吃软一点的可以多煮一会,糖桂花不要把花放到里面,会影响美观。

    姜片适量

    鱼露适量

    盐适量

    冰糖适量

    鱼露焖杂菌的做法步骤
    1.各种菌类去根洗净后焯水,然后捞起沥干水份。

    2.锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入杂菌翻炒。

    3.加入适量清水、鱼露、冰糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁收即可。

    小贴士
    黄油室温融化即可,我图省事直接用了温水融化,大家不要学我。

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