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蚂蚁上树的家常做法图解,肉末炒粉丝的做法

发布时间:2019-07-31 06:59编辑:王中王平特一肖大公开浏览(178)

    用料
    肉末50克

    用料主料

    • 图片 1

      猪肉馅60克

    • 图片 2

      阿鹅客官1把

    蚂蚁上树的做法步骤
    1.听众先在沸水中煮至八早熟后,捞出;过冷水,风干水份,备用。

    辅料

    2.油锅烧热,下蒜末,爆香;参预肉末,炒至肉粒呈莲红颜色。

    • 干香菇8朵
    • 冬笋100克

    3.倒入已煮过,风干水份的听众,与肉丝一并翻炒三至五分钟;此时加少量食用盐,以及老抽,上色并调味;就能够出锅。

    调料

    • 食盐4克
    • 料酒5克
    • 生抽8克
    • 老抽5克
    • 青蒜3根
    • 植物油15克
    • 白糖2克

    小贴士
    熬得时候火不要太大。

    肉末拉面丝的做法

    1.打算好所需食物材料:阿鹅观者、肉末、青蒜、嫩笋和干香信(其余类其余听众也得以,嫩笋是竹芽的终端部分)

    2.观者和干香信用水泡软(最佳用冷水泡,赶时间能够用热水)

    3.泡软的观者洗净后剪成小段

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    4.独头蒜的蒜白和叶子分别切成末

    5.嫩笋和洗净挤干的花菇切小丁

    6.锅内多加些油,倒入蒜白炒出香味

    图片 4

    7.翻翻笋丁和寸菇丁炒香

    8.倒入肉末炒至变色

    9.翻翻自然的干水份的听众生煎

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    10.调入黄酒、生抽、老抽、盐和白糖炒匀(客官有些吸水,干的话能够适当加些水或白汤)

    11.出锅前撒上青蒜叶就能够

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