8种用糯米粉做的美食，梅花饺的家常做法图解

发布时间：2019-07-30 07:44编辑：王中王平特一肖大公开浏览（183）

用料
米浆500g

世家平时相似是用江米糊做汤圆，那么除了汤圆，籼糯糊还足以做什么好吃的吧？

豆沙馅300g

明日小玎珰教大家用糯蔬菜泥做8种美味，好吃又有效，还很容易学哦！

块糖适当的数量

糯蔬菜泥之驴打滚

红绿丝少量



食材：

春梅饺的做法步骤
1.炉子先在火上烧热，把粘在上边的残余清除根本；

糯奶粉适合的量，黄豆面少量，红豆沙正好，开水适合的数量。

2.用一把大铜壶，均匀地倒入米浆；

做法：

3.师父拿起炉柄摇晃炉子，使米浆布满更为均匀；

1. 江米糊倒入容器，参加适当的数量热水。

2. 揉成光滑滋腻的面团。

3. 在盘底抹一层芝麻油，将面放在盘中，包上保鲜膜。

4. 上锅蒸，20分钟左右，前5~10分钟慢火，前边改温火。

5. 黄豆面倒到锅中翻搅，炒成暗白色。

6. 待面蒸好抽取，包入抹少量油的保鲜膜上擀成片。

7. 切去边角，将红豆沙均匀抹在地点。

8. 从二头卷成卷。

9. 在最外层均匀的撒上黄豆面。

4.往种种孔里参与豆沙馅；

籼糯年糕

5.以此豆沙馅是业主本人做的，纯豆沙，加热后就成了流沙状，加得多多的，很可口；



6.再每种加一勺白砂糖；

食材：

7.面上浇一层米浆，将馅包住；

糯奶粉300克，花生粉100克，细砂糖50克，清水适当的量，油一点点。

8.撒上红绿丝，越来越赏心悦目；

做法：

9.用一块铁板盖上，焖几分钟；

1、把30克黄砂糖和糯奶粉混合均匀后一丢丢倒入清澈的凉水调匀，调成江米浆。

10.开盖，撒一层白糖，比很多的黄砂糖，老董很下血本呵；

2、取一长势，把盘子表面抹一层油防粘，然后把调匀的江米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后抽取稍微放凉。

11.赤砂糖撒好后，再盖盖焖会儿，使红糖融化渗入，用一个木片划线分割；

3、把花生粉倒入不粘锅里用温火清炒5分钟至香，然后盛出出席20克食糖拌匀备用。

12.好了，看得自身口水都流了，终于能够出炉了，经理用竹签子三个个抽出来

4、把稍微放凉的江米糕用剪刀剪成小块放在花生粉里，全身裹上花生粉就能够盛盘食用。

红薯饼

小贴士
吃红绿梅饺必须要乘热吃，吃的时候千万别心急，否则会烫痛嘴。



食材：

凉薯1根 / 糯奶粉150g，油适合的量 / 食用盐适当的量 / 芝麻适合的数量。

做法：

1.凉薯去皮切成条蒸熟,捣碎成泥，加入江米糊和一丁点精盐拌匀，揉成光滑的面团。

2.取一小块面团搓圆，压扁。

3.撒上黑芝麻略压，做成阿鹅饼生坯。

4.热锅上油，油热后，放入白薯饼生坯，大火煎至边缘略有个别浅银灰。翻到另一面，也煎至琥珀色后就可以。

美枣江米年糕



食材：

江米糊一千克、美枣500克、水适合的数量、白砂糖适当的数量。

做法:

1.足量糯奶粉倒入盆中,插手适当的数量原糖,同期加热清澈的凉水,放置不烫手为宜。

2.分次将水倒入糯奶粉中,同有时间用铜筷快速搅拌,使糯果泥逐步抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧20分钟左右。

3.取极火枣,洗濯干净。

4.双臂将饧好且放凉的糯蔬菜泥团搓成均匀的大颗粒状。

5.蒸屉上铺一层湿纱布,均匀摆放一层大枣。大枣上再撒一层籼糯糊团,完全覆盖大枣。

6.铺满糯果泥后再一次铺一层大枣,盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右。

7.时刻到后,在红枣上再撒满一层籼糯糊,一层枣一层江米,一共四层(能够依赖爱好继续递增)然后继续蒸制10分钟左右。

8.平盘中抹一层薄油,蒸熟后的年糕倒扣在平盘中,沾一点点冷水拍打更便于脱屉布。

9.年糕表面覆盖一层保鲜膜,趁热拍打成型,让糍粑表面越来越细致平整紧凑。

10.成型后,去掉保鲜膜,完全冷却后切片状或块状冷藏。食用在此以前再次蒸制加热或过油炸制。

芝麻球



食材：

白芝麻100g，糯米粉500g，白砂糖100g，红豆沙200g，泡打粉10g，水200ml，食用油。

做法：

1、黑糖归入水中溶解，然后步入50ml油、泡打粉和糯奶粉，再搅和均匀，用手揉成江米面。

2、和好的江米面平分成10份，分别压按成小饼状。将豆沙馅也平分成10份，用江米面小饼分别将豆沙馅包裹住，做成团球状。

3、把每一个团球外面分别沾满白芝麻。

4、中火加热炸锅中的油，待烧至百分之二十热时，将麻团归入，立时关火，浸炸约3分钟，其间注意要任何时间任何地方推拨，等麻团稳步膨胀，内馅熟透，外表雪青就可以虑油出锅装盘。

雪媚娘



食材：

江米粉100g / 玉茭粗纤维30g / 牛奶180g，黄油10g / 莽果丁适合的量 / 明旭草莓丁适合的数量，淡奶油100g / 糖粉10g / 黄砂糖40g。

做法：

1. 将籼糯糊、玉奶粉、食用糖筛入容器中掺和均匀。

2. 踏入180g牛奶，搅和均匀,然后隔热水蒸15分钟左右。

3. 蒸好后的籼糯团加入融化好的黄油揉成光滑的面团。

4. 望果切丁、明晶草莓切丁（这里能够大肆加自个儿喜好的非正规瓜果）。

5. 淡奶油参预糖粉打发到能够裱花的场地。

6. 将籼糯团均分10份，取一份用擀面杖擀成薄片（擀面杖包一层保鲜膜，那样擀皮的时候就不会粘了），挤一层奶油，放几个杧果丁，再挤一层奶油，操作时候为了防守粘手可以在砧板和手上撒些熟糕粉。

7. 加明旭草莓也是那个手续，最终像公文包子一样把凉皮包好，然后轻轻搓圆，白白胖胖的雪媚娘就完结了，冷藏后再食用口感更棒哦。

望果籼糯糍



食材：

糯米粉120g 玉米类脂30g 牛奶100g 椰浆100g 幼砂糖50g 黄油15g 椰丝少量。

做法：

1.糯观者、大芦粟甲状腺素及幼砂糖混合；

2.倒入牛奶以及椰浆，用打蛋器搅打至无颗粒；

3.黄油隔热水融化，倒入牛奶面糊中，掺和均匀；

4.纳入耐热容器中，盖上保鲜膜，归入电磁炉内，中火3分钟；

5.顺序结束后，抽出。用铜筷搅动均匀，抽取放入干净容器中，盖保鲜膜冷却；

6.蜜望子切成丁，将面团分割成小份，揉捏成光滑面团；

7.压扁，裹入事先切好的蜜望丁，包起，捏紧收口；

8.将籼糯滋归入椰丝中滚一圈，用手略略抓实就可以。

糖不甩



食材：

糯奶粉适合的量（依据自个儿想做多少的量自个儿定），熟花生，食蜜。

做法：

1、先把糯婴儿米粉边加水，边用竹筷搅和。

2、接着揉成硬软适中的面团，揉长，切成八个三个的小剂子，再搓成籼糯团子。

3、锅中放水，烧热后放入籼糯团子，煮好后捞出放入盘子里备用。

4、将白蜜淋在江米团子下面。

5、把花生放入口袋里，敲成碎花生。

6、把碎花生撒到江米团子上，好吃的糖不甩就抓好啦。

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