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中国菜新星,中国菜名师

发布时间:2019-08-02 00:30编辑:食谱食材浏览(119)

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    【郭银晖】男,布朗族,一九八四年10月出生,湖北省梅县人。国家高等烹调师,青少年卓绝厨神,中夏族民共和国突著名厨,长于西餐、楚菜,代表文章有:果木烟熏牛扒、法兰西共和国香煎鵝肝、法国巴黎牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任温哥华花朵餐饮管理有限公司行政总厨。

        【洪吉波】男,赫哲族,壹玖捌伍年一月降生,福建省泸州市和平县人。国家尖端西餐师,新星名厨,现任威海湾股市蓬莱旅社西餐总厨。

    二〇〇一年10月致力烹饪专门的学业。

           二〇〇四年在索菲亚加宁娜皇子扒房西餐见习生。

    二〇〇三年四月至二〇〇三年11月岳阳直通皇子扒房见习生。

        二零零二年在温哥华王子厨房肩负西餐四厨。

    二零零一年4月至2007年2月德国首都加宁娜皇子扒房4厨。

        二零零五年在华盛顿5月花广场厨房任西餐二厨。

    二〇〇五年七月至二〇〇六年五月恒河省萨尔瓦多厨房创造3厨。

        二〇〇七年在圣彼得堡港湾国宴厨房任西餐经理。

    二零零七年3月至2006年二月日内瓦创展海港酒店2厨。

        2009年—贰零零玖年在安特卫普王子厨房任西餐主厨。

    2006年5月至二〇一〇月7月维尔纽斯港口国宴厨房厨子。

        二零零六年在滨州蓬莱饭店任西餐总厨。

    2009年四月至2010年11广东丹佛口岸王子厨房主厨。

        2007年参加海峡两岸厨艺交换赛荣获金奖。

    2009年1月至2008年九月安徽济南观澜美味的吃食集会场馆西餐总厨。

        二零一零年在圣何塞加入“迎奥林匹克运动”西餐大赛荣获个人金牌。

    二〇〇八年到现在卡拉奇花朵餐饮处理有限公司行政总厨。

        2009年在新加坡由华夏知名厨教师的资质质注册全国际缔盟网查询处、中国名厨名菜丛书编纂委员会评为新星名厨荣誉称号。

     

        多年来,洪吉波劳顿钻研厨艺,专长舍短取长,积极再次创下新品!对西餐菜色的风味深有色金属商讨所究,能吸收不一致西厨流派的精彩。进而再创“人无笔者有、人有自己新”的新鲜厨艺风格!多年来饱受大范围食顾客和专门的学问人员的夸赞和好评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了卓越成绩,不愧为名厨中的一颗新流行!

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    二零零二年6月在座交通皇子扒房才能大赛获得第二名。

    2005年1月加入海港餐饮管理公司个人刀功比赛获得头名。

    2009年十一月在场巴拿马城西餐沟通竞技头名。

    2012年四月由《中华名厨》专家工委、中国有名厨教师的资质质注册全国联网询问评为中华夏族民共和国超级名厨崇高荣誉称号。

     

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    果树盐渍牛扒 

     

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